Coach nutricional dá dicas para se redimir da ceia de Natal e Réveillon

Durante a época de festas, é inevitável cair em tentação e deixar um pouco de lado aquela rotina saudável que foi seguida durante o ano.

Apesar de um dos momentos mais sagrados da comemoração do Natal ser a ceia, é justamente lá, em meio a tradição, que encontrarmos pratos típicos como rabanada, pernil, chester e bacalhau, altamente calóricos.

Para recolocar a alimentação nos trilhos novamente, a coach nutricional Gabi Lodewijks ensina a fazer uma deliciosa sopa detox pós-ceia, além de um suco verde à base de maçã-verde, gengibre e folhas de couve.

Confira:

• Sopa detox:

100gr frango

1 abobrinha

1 chuchu

50gr repolho

1 cenoura

2xic de abóbora

Meio nabo

Meio salsão

1 punhado de couve

Brócolis e couve-flor

Temperos frescos como orégano, manjericão, tomilho, cebolinha ou salsinha.

Modo de Preparo:

Refogue o frango com cebola e alho até juntar um pouco de água. Depois adicione todos os legumes e os temperos e cozinhe em fogo baixo até os legumes ficarem macios.

Acrescente a cebolinha ou salsinha no final quando a sopa já estiver pronta.

Consumo: Tomar a sopa todos os dias por sete dias.

Dicas:

Evitar o consumo de gorduras, frituras, doces.

Comer duas a três frutas por dia, e salada verde à vontade.

Beber entre 1,5L-2l de água por dia.

Fazer alguma atividade física pelo menos três vezes na semana ou caminhadas diárias de no mínimo 30min.

• *Suco verde: *

1 maçã verde

1 pedaço de gengibre

Algumas folhas de menta

2 folhas de couve

Acrescente o suco de 1 limão no final quando já estiver batido.

Dica: Servir com gelo