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Prezadas amigas e amigos. Hoje iremos ensinar a preparar uma deliciosa e nutritiva receita. Ela é muito prática de se fazer. Anote os ingredientes e modo de preparo e bom apetite a todos.
Ingredientes:
– 5 Colheres (sopa) de creme de leite
– 1 Xícara (chá) de arroz arbóreo, ou outro de sua preferência
– 1 Colher (sopa) de manteiga
– ½ Xícara (chá) de cebola
– 100 ML de vinho branco
– 500 ML de caldo de galinha natural
– 50 Gramas de cream cheese
– Azeite de oliva a gosto
– Salsinha a gosto
– 200 Gramas de seleta de legumes
Modo de Preparo:
Coloque o arroz, a manteiga, a cebola e o vinho em um refratário. Após, leve ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos na potência alta.
Acrescente o caldo de galinha natural e os legumes e retorne ao micro-ondas por entre 12 a 20 minutos em potência alta.
Verifique o ponto de cozimento e, se necessário, acrescente mais caldo de galinha e cozinhe mais um pouco. Mexa duas vezes durante o cozimento.
Retire do micro-ondas e acrescente o cream cheese e o creme de leite. Mexa bem. A receita já está pronta.
Você pode servi-la regada com azeite de oliva e polvilhado com salsinha.
