A Casa Santa Luzia receberá, na próxima quarta-feira (24), a especialista em Gestão de Resíduos Rita Cohen. Ela ministrará a palestra Restaurante Lixo Zero, na qual apresentará casos práticos de cozinhas profissionais que caminham rumo ao lixo zero: desde a compra ao não desperdício, aproveitando todo o alimento. O evento é gratuito e será realizado das 18h às 20h, no mezanino da loja.
A atividade faz parte da Semana de Lixo Zero, que acontece de 19 a 28 de outubro, em mais de 60 cidades, com encontros, rodas de conversa, coletas seletivas e palestras que buscam a conscientização do lixo, principalmente nas empresas. A programação completa está no site.
Foto: Divulgação
Sobre Rita Cohen
Idealizadora da certificação CSR – Cozinha Saudável & Responsável, especialista em cozinhas profissionais. Certificou alguns restaurantes em Florianópolis, ampliando o conceito de cozinha saudável e responsável. Recentemente em São Paulo, certificou o Restaurante Badebec no hotel Clarion (Itaim) e, atualmente, está implantando o CSR no Restaurante Banana Verde, na Vila Madalena. Saiba mais no www.saudegourmet.com.br
Sobre a Casa Santa Luzia
Inaugurada em 1926 pelo português Daniel Lopes, quando o bairro dos Jardins já começava a despontar como um lugar nobre da cidade de São Paulo, a Casa Santa Luzia é reconhecida pela qualidade, frescor e variedade dos seus produtos, oferecendo aos clientes o que há de melhor nos mercados do Brasil e do mundo. Tem como missão proporcionar uma experiência única aos seus clientes, por meio de um atendimento diferenciado e personalizado, da inovação, da alta qualidade dos serviços prestados e da seleção do mix de produtos. Tem como premissa oferecer bem-estar, praticidade, ótimos serviços e alimentação saudável.
A Casa Santa Luzia conta hoje com cerca de 30 mil itens na loja. O mix de produtos inclui um expressivo número de produtos importados, grande parte trazidos pela própria empresa. De forma geral, as bebidas e alimentos vêm de fornecedores da Europa, Estados Unidos e América do Sul.
No atendimento ao público e por trás das prateleiras, mais de 500 funcionários trabalham nos dois mil e duzentos metros quadrados que a empresa ocupa hoje, na Alameda Lorena. Administrada pela família Lopes desde sua fundação, a Casa Santa Luzia está hoje na quarta geração, reafirmando a cada dia sua tradição em excelência em atendimento e qualidade.
Serviço:
Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, 1471 – (11) 3897-5000
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h45.
Cartões de débito: Rede Shop, Visa Electron e Cheque Eletrônico.
Cartões de crédito: Mastercard, Visa, Dinners e American Express.
Estacionamento Auto Vagas no subsolo da loja (sem manobrista).
Grátis para compras acima de R$ 50,00 (a 1ª hora), bastando validar o cartão no caixa.
