Junior Durski ao lado de Ana Maria Braga no Programa ‘Mais Você’, da TV Globo – Foto: Divulgação
Campo Grande (MS) – Nessa segunda-feira (04) o chef Junior Durski, da rede de restaurantes MADERO, foi recebido pela apresentadora Ana Maria Braga, do Programa Mais Você da Rede Globo, para julgar os selecionados no concurso que vai escolher o melhor cheeseburger do Brasil. O primeiro dia da competição, que se estende até quinta (07) e que terá o chef como jurado tecnico, revelou boas surpresas que foram bem avaliadas por Durski. “O julgamento é difícil porque o nível é alto”, afirmou o chef sobre os preparos do dia.
As criações apresentadas trouxeram diferenciais de preparo e de produtos utilizados, como carne de cordeiro e queijo camembert. “Os quatro sanduíches apresentados nesse primeiro dia do concurso poderiam ser signature, mas não o carro-chefe da casa pelo tamanho e pelo alto custo de produção envolvido”, ele explica. Isso porque o chef Junior Durski conhece a realidade do setor e das preferências dos consumidores ao comandar mais de 100 restaurantes pelo Brasil e no exterior, com hamburgers premiados, como o cheeseburger da casa, conhecido como “o melhor cheeseburger do mundo”.
O chef participará de todas as etapas do concurso do programa Mais Você e fará, na quinta-feira (7), com outros jurados, a seleção dos concorrentes finais ao prêmio e a escolha do melhor cheeseburger do Brasil.
Fonte: Contexto Mídia
