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A chegada da onda de frio que registrou novos recordes de temperaturas mínimas em várias capitais do Brasil, inclusive em Campo Grande, promete continuar neste final de semana, segundo a previsão do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet). Quem gosta de vinho sabe que a bebida pode ser degustada em qualquer época do ano. No entanto, com as temperaturas mais baixas, ele ganha ainda mais destaque, especialmente por oferecer experiências variadas.
Porém, o vinho fica ainda melhor com as combinações adequadas a cada estilo. Nas lojas do Fort Atacadista de Campo Grande, os consumidores encontram uma grande seleção de vinhos tintos, brancos e rosés, com rótulos de diversas nacionalidades – entre brasileiros, portugueses e chilenos – e preços especiais.
Para aproveitar o friozinho, a rede está com uma lâmina de ofertas até o dia 31 de maio, com preços exclusivos aos clientes que possuem Vuon Card, entre eles os tradicionais chilenos Concha y Toro Reservado, de R$ 33,50, por R$ 32,90 a unidade no Vuon (a partir de três garrafas, e R$ 32,50 cada no Vuon); Paso Fino Reservado de R$ 28,90 por R$ 26,90 a unidade no Vuon; e Epopeia, por R$ 25,90 cada, R$ 23,90 a partir de três garrafas e R$ 21,90 no Vuon.
O argentino La Bodela Del Sol está saindo por R$ 30,90 cada, sendo que a partir de três unidades vai para R$ 28,90 cada e clientes Vuon Card pagam R$ 26,90. Outras opções são os rótulos exclusivos e encontrados somente nas lojas da rede, como os chilenos Macool e Paso Grande, e os portugueses Mosaico, Azulejo e Riberia. O Fort também oferece acompanhamentos variados como queijos, salames, castanhas e massas, entre outros.
Dicas
Para aproveitar bastante as baixas temperaturas e escolher o melhor vinho, separamos algumas discas do sommelier do Fort Atacadista, Jean Carlos Krause, e uma receita de vinho quente. Confira!
– Devo guardar os vinhos deitados ou em pé?
Se por período maior ou envelhecendo, sempre deitado ou 45 graus. Se de pé, a rolha resseca e não expande, assim entrando oxigênio e oxidando o vinho. As lojas do Fort têm uma venda média de volume de garrafas alta, então não corre esse risco.
– O que é degustação vertical ou horizontal?
Vertical são mesmos vinhos, com safras diferentes. Já horizontal são vinhos diferentes com mesma origem ou uva com mesma safra.
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Receita Vinho Quente
Ingredientes
2 litros de vinho tinto seco ou suave
3 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
2 maças picadas
2 xícaras de abacaxi picado
Cravou e canela pau
Modo de Preparo
Em uma panela com fogo alto coloque a água e o açúcar. Depois, coloque a canela e o cravo, feche a panela e deixe ferver por 10 minutos. Em seguida, acrescente o vinho. Assim que levantar fervura, desligue para não perder o teor alcóolico. Coloque as frutas por último e sirva.
