Numa iniciativa pioneira na promoção da sustentabilidade na produção de vinho, o Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo de Portugal (PSVA) revela o WASP 2.0, marcando um avanço significativo na busca por práticas ambientais responsáveis na indústria. Este programa, que se destaca como a maior e mais progressista iniciativa regional de sustentabilidade do vinho na Europa, celebra uma década de compromisso e aprimoramento.
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O WASP (Wines of Alentejo Sustainability Program), lançado há 10 anos, tornou-se um modelo referencial global para iniciativas semelhantes. Agora, com o WASP 2.0, a iniciativa fortalece seu compromisso com a sustentabilidade ao estabelecer parcerias inovadoras e redefinir critérios rigorosos para a Certificação WASP.
Entre as novidades do WASP 2.0 está uma parceria inédita com o World Wildlife Fund Portugal (WWF), proporcionando uma fusão única entre a expertise de 60 anos do WWF na conservação da natureza e o compromisso direto com viticultores e produtores de vinho. O foco na adaptação às mudanças climáticas e na economia circular destaca uma abordagem proativa, indo além da mera mitigação de danos.
Com 651 adegas membros, representando 58% da área total de vinha no Alentejo, o WASP já demonstrou benefícios tangíveis para a região. Um terço das garrafas de vinho da região agora ostenta o Selo de Certificação WASP, indicando práticas sustentáveis, enquanto um recente concurso triplicou os preços para vinhos certificados.
Além de promover práticas agrícolas mais sustentáveis, o WASP 2.0 também incentiva a inovação no design de embalagens, com membros liderando a redução do peso médio das garrafas. A busca por garrafas mais leves é apenas um exemplo do compromisso em reduzir a pegada ambiental da indústria.
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O WASP não apenas visa a proteção ambiental, mas também contribui para a revitalização econômica de uma região rural, gerando empregos, incentivando a criação de posições especializadas em sustentabilidade nas vinícolas, o que acaba por impactar diretamente o produto final e a cadeia produtiva como um todo.
Reconhecido internacionalmente, o WASP recebeu 10 prêmios, incluindo os Embaixadores Rurais do Project Liaison, o Prêmio Amorim de Sustentabilidade e o Prêmio Iniciativa de Sustentabilidade Deloitte Portugal.
Ao abranger todas as fases da produção de vinho, desde a viticultura até a estadia na adega, o PSVA e o WASP 2.0 reforçam seu compromisso com a qualidade do vinho, gestão sustentável do ecossistema e cuidado em todas as etapas do processo de produção. Com conquistas notáveis em poupança de recursos naturais e eficiência, o WASP continua a liderar a transformação positiva na indústria vinícola, evidenciando que sustentabilidade e excelência podem andar de mãos dadas.
