Mondial oferece dica de receita rápida e prática: Espetinho de Filé Mignon

Foto: Divulgação

Ingredientes

  • 100 g de filet mignon limpo (cortado em cubos)
  • Pimentão vermelho sem semente (cortado em pedaços)
  • 10 cogumelos grandes
  • 10 tomates cereja
  • ½ xícara de azeite
  • ½ xícara de ketchup
  • ½ colher de chá de molho inglês
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 5 espetos de madeira molhados em água*

*Para não danificar o antiaderente do Grill

Modo de Preparo

Pré-aqueça o Grill por 5 minutos e pincele-o com azeite. Misture o azeite com ketchup, mel, molho inglês e sal. Monte os espetos intercalando os cubos de carne, os cogumelos e os tomates cereja. Coloque na chapa e pincele abundantemente com o molho. Deixe grelhar até que esteja no ponto de sua preferência pincelando várias vezes com o molho durante o preparo.
Produto utilizado

Grill Super Premium INOX G-09

Foto: Divulgação

Preço sugerido: R$219,90

  • Design moderno e sofisticado
  • Chapas duplas e antiaderentes com controle de temperatura
  • Inclinação para escoamento da gordura
  • Acompanha espátula e bandeja coletora
  • 1.500W de potência

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