Mondial sugere receita de Pão Integral para se manter saudável em tempos de distanciamento social

Ingredientes: 

• 1 xícara de água
• 5 colheres de sopa de mel
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sal
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral
• ½ xícara de farinha de centeio ou farinha de aveia
• ½ xícara de chá de sementes variadas
• 2 colheres de chá de fermento biológico seco
• Aveia em flocos para decorar

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na forma da sua Máquina de Pão Mondial, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo de Pão Integral e ligue a máquina. Quando a massa estiver crescida, antes de começar a assar pincele água sobre o topo do pão e salpique a aveia em flocos. Aguarde a máquina finalizar o processo e, se preferir, sirva o pão ainda quente.